Mořský koktejl v marinádě
Kč 425,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Vybraný mix jemných krevet, kroužků z kalamárů, mušlí a chapadel chobotnice, připravený podle vlastní receptury Fishmaster.
Delikátní marináda s česnekem, červeným pepřem a olejem zvýrazňuje přirozenou chuť mořských plodů a vytváří dokonale vyváženou harmonii chuti a vůně.
Ideální jako doplněk k těstovinám, salátům nebo jako samostatná delikatesa pro milovníky moře.
Oblíbený produkt našich zákazníků!
Popis
Hmotnost: 550 g
Složení: krevety vannamei, kroužky z kalamárů, mušle, chapadla chobotnice, česnek, červený pepř, olej
Alergen: mořské plody
Minimální trvanlivost: 14 dní od data výroby; po otevření spotřebujte do 10 dnů při teplotě max. +5 °C
Vyrobeno podle vlastní receptury Fishmaster
Další informace
| Hmotnost |
1 kg |
|---|
Související produkty
CHAPADLA CHOBOTNICE
CHAPADLA CHOBOTNICE UZENÁ
Exkluzivní mořská delikatesa určená pro skutečné gurmány. Pečlivě vybraná chapadla chobotnice jsou pomalu uzená, aby vynikla jejich přirozená chuť, šťavnatost a jemná struktura. Výrazná, ale elegantní chuť činí tento produkt ideální volbou pro studenou kuchyni, tapas nebo prémiové degustace.
Proč si je zamilujete:
• 100 % chobotnice
• Tradiční metoda uzení na ovocném dřevě.
• Masitá struktura a intenzivní chuť
• Bez zbytečných přísad
• Prémiový mořský snack
Divoce studenovodní krevety Polar Seafood Greenland A/S / 1 kg
Prémiové divoké studenovodní krevety z chladných vod severního Atlantiku, zpracované renomovaným výrobcem Polar Seafood Greenland A/S.
Krevety jsou šetrně spařeny a okamžitě hluboce zmrazeny, bez přidané vody, bez ledu a bez použití fosfátů.
Jedná se o mix velikostí 90–120 ks / kg, ideální pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni. Krevety mají pevné maso, čistou přirozenou chuť a vysokou nutriční hodnotu.
⸻
✦ Hlavní vlastnosti
• 100 % divoký úlovek
• Studenovodní krevety ze severního Atlantiku
• Výrobce: Polar Seafood Greenland A/S
• Mix velikostí 90–120 ks / kg
• Bez fosfátů a bez přidané vody
• Suché zmrazení (bez ledu)
Kaviár MASAGO (Mallotus villosus)
Oblast lovu: Severovýchodní Atlantik (FAO 27)
Přírodní kaviár, jemně solený
Bez lepku
Lov probíhá v souladu s kvótami a zásadami udržitelného rybolovu (FAO/ICES, Norsko)
Doporučení FISHMO:
• Ideální ingredience do sushi, poke bowl a salátů.
• Podávejte dobře vychlazené, pro zachování čerstvosti.
• Díky jemné struktuře a barvě dodává pokrmům atraktivní vzhled.
• Pro zachování chuti používejte servírovací lžičku z perleti, dřeva nebo plastu, vyhněte se kovu.
Krevety mražené – divoké severní (Coldwater Prawns)
Krevety mražené – divoké severní (Coldwater Prawns)
70–90 ks/kg · hluboce zmrazené · prémiová kvalita
Exkluzivní popis
Divoké severní krevety z chladných, křišťálově čistých vod severních moří patří mezi nejkvalitnější krevety na světě. Jsou loveny ve volné přírodě a zmrazeny přímo na moři, což zaručuje maximální čerstvost, přirozenou chuť a pevnou, šťavnatou strukturu masa.
Krevety se vyznačují jemně sladkou, čistou chutí bez bahnitého nebo hořkého tónu, typického pro farmové produkty. Maso je pevné, ale křehké, ideální jak pro jednoduchou úpravu, tak pro náročnější gastronomii.
Mražený kanadský humr
Prémiový vařený celý kanadský humr, vařený ve slané vodě a ihned šokově zmražený pro zachování přirozené chuti, šťavnatosti a jemně sladkého masa. Produkt je připraven k použití – stačí správně rozmrazit.
Chuť & použití
Jemné, sladké a masité maso s pevnou strukturou. Nejcenější části jsou ocas a klepeta. Vhodný ke konzumaci za studena i k lehkému ohřevu.
Salát z mořských řas
Marinovaná mořská řasa je nejen chutná, ale také mimořádně zdravá pochoutka. Představuje skutečný dar moře – je bohatá na jód, vitamíny a minerály. Používáme kvalitní laminarii, která je šetrně marinována s přídavkem koření tak, aby byl zachován její přirozený, svěží a lehce mořský charakter. Ideální volba pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl bez kompromisů v chuti.
Chuť a využití
Mořská řasa má výraznou slanou chuť s jemnou kyselinkou z marinády. Textura je pevná, křupavá a zároveň jemná. Skvěle se hodí:
• jako samostatná studená pochoutka
• jako součást zeleninových a asijských salátů
• jako lehká a zdravá příloha
Jedná se o hotový produkt připravený k okamžité konzumaci.
Vongole Panapeska – lahodné srdcovky přímo z Itálie
Původ: Itálie
Balení: 1000 g
Alergeny: Měkkýši
Prémiová kvalita a autentická chuť moře
Naše srdcovky (Vongole) jsou skutečný poklad italského pobřeží. Každá lastura je pevná, vápenitá a harmonicky tvarovaná jako srdce, s charakteristickými rýhami růstu. Díky šokovému zmrazení si srdcovky uchovávají čerstvost, aroma a přírodní chuť, připravené k okamžitému použití v kuchyni.