Prémiová rybí roláda – pstruh, halibut & tuňák
Rozpětí cen: Kč 575,00 až Kč 725,00
lehce solená · uzená za studena · exkluzivní delikatesa
Tato prémiová rybí roláda je dokonalou ukázkou jemné gastronomie. Spojuje tři ušlechtilé druhy ryb — pstruha, halibuta a tuňáka — které procházejí šetrným procesem lehkého solení a uzení za studena. Díky tomu si maso zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a čistou, vyváženou chuť bez přehlušení kouřem.
Pstruh dodává roládě jemnost a lehkost, halibut přináší pevnou, jemně máslovou strukturu a tuňák zvýrazňuje charakter a hloubku chuti. Výsledkem je elegantní, harmonický produkt s krásným řezem, který působí luxusně jak chuťově, tak vizuálně.
Roláda je ideální volbou pro ty, kteří hledají dokonalou rovnováhu kvality, jemnosti a prémiového zážitku.
Průměrná hmotnost 415–425 g
Cena za kus: 575 Kč
Průměrná hmotnost 450–460 g
Cena za kus: 625 Kč
Průměrná hmotnost 500–510 g
Cena za kus: 685 Kč
Průměrná hmotnost 525–530 g
Cena za kus: 725 Kč
Použití
Ideální jako:
• studený předkrm a delikatesní plátky
• součást prémiových rybích a mořských talířů
• elegantní pohoštění pro slavnostní příležitosti
• profesionální gastronomická prezentace
Specifikace
• Zpracování: lehce solená, uzená za studena
• Původ: Polsko
Použité druhy ryb (latinsky):
• pstruh – Oncorhynchus mykiss
• halibut – Hippoglossus spp.
• tuňák – Thunnus spp.
Dodavatel: Polsko
Veterinární číslo: PL 06639201 UE
| Označení |
415 – 425 g ,450 – 460 g ,500 – 510 g ,525 – 530 g |
|---|
Související produkty
Candát — 310–325 g
Filet z tresky – Sušený
Makrela uzená za studena – výrazná chuť moře
MARINOVANÉ STEAKY Z DUHOVÉ EKOLOGICKÉHO PSTRUHA
Prémiová sušená ryba – baltská Koryuška 500 g / 1000 g
Saira v oleji RIGA GOLD 280 g – delikatesa s dlouholetou tradicí
