Barlomar – Prémiové mušle ve vlastní šťávě (Španělsko)
Kč 210,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Země původu: Španělsko
Čistá hmotnost: 1000 g
Alergen: měkkýši
Složení: mušle (Mytilus galloprovincialis), mořská voda.
Prémiové mušle Barlomar ve vlastní šťávě — skutečná mořská delikatesa.
Vařené a hluboce zmrazené pro zachování přirozené chuti a čerstvosti.
Pochází z čistých vod španělského pobřeží, kde se klade důraz na kvalitu a tradici.
Ideální k přípravě na bílém víně, s česnekem nebo bylinkovým máslem.
Skvělé pro těstoviny, paellu nebo elegantní tapas večer.
Skladování: -18 °C. Po rozmrazení zkonzumujte do 24 hodin.
Související produkty
Chapadla CHOBOTNICE v česnekové omáčce
Delikatesa s dotekem Středomoří.
Šťavnatá chapadla chobotnice připravená podle vlastní receptury Fishmaster.
Jemné maso v česnekové omáčce s vůní čerstvé cibule a papriky vytváří dokonale vyváženou chuť — autentickou, plnou mořské energie.
Každé sousto přináší harmonii mezi intenzivní chutí moře a jemností poctivého zpracování.
Limitovaná edice – pro skutečné milovníky mořských specialit.
Divoce studenovodní krevety Polar Seafood Greenland A/S / 1 kg
Prémiové divoké studenovodní krevety z chladných vod severního Atlantiku, zpracované renomovaným výrobcem Polar Seafood Greenland A/S.
Krevety jsou šetrně spařeny a okamžitě hluboce zmrazeny, bez přidané vody, bez ledu a bez použití fosfátů.
Jedná se o mix velikostí 90–120 ks / kg, ideální pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni. Krevety mají pevné maso, čistou přirozenou chuť a vysokou nutriční hodnotu.
⸻
✦ Hlavní vlastnosti
• 100 % divoký úlovek
• Studenovodní krevety ze severního Atlantiku
• Výrobce: Polar Seafood Greenland A/S
• Mix velikostí 90–120 ks / kg
• Bez fosfátů a bez přidané vody
• Suché zmrazení (bez ledu)
Kaviár MASAGO (Mallotus villosus)
Oblast lovu: Severovýchodní Atlantik (FAO 27)
Přírodní kaviár, jemně solený
Bez lepku
Lov probíhá v souladu s kvótami a zásadami udržitelného rybolovu (FAO/ICES, Norsko)
Doporučení FISHMO:
• Ideální ingredience do sushi, poke bowl a salátů.
• Podávejte dobře vychlazené, pro zachování čerstvosti.
• Díky jemné struktuře a barvě dodává pokrmům atraktivní vzhled.
• Pro zachování chuti používejte servírovací lžičku z perleti, dřeva nebo plastu, vyhněte se kovu.
Šneci s česnekovým máslem ve skořápce – lahodný francouzský delikatesní zážitek
Latinský název: Helix pomatia
Původ: Francie
Balení: 60 ks
Prémiová kvalita a autentická chuť
Naši šneci pochází přímo z Francie a představují opravdový kulinářský zážitek. Každý šnek je plněný voňavým česnekovým máslem se směsí jemně vybraných bylinek a koření, které dokonale doplňuje jeho jemnou masitou konzistenci. Díky okamžité šokové zmrazení si šneci uchovávají svou šťavnatost, delikátní chuť a aromatickou hloubku, připraveni k okamžitému servírování.
Úhoř v lahodné omáčce Unagi – autentická chuť Japonska přímo u vás doma
Latinský název: Anguilla japonica
Původ: Čína (akvakultura)
Balení: 250 g
Prémiová kvalita a autentická chuť
Náš úhoř v omáčce Unagi je skutečný delikatesní zážitek, který přináší autentickou chuť japonské kuchyně přímo na váš stůl. Filet bez kostí je pokryt hustou, sladko-slanou omáčkou Unagi, která dodává masu lesklý vzhled, máslovou texturu a plnou, vyváženou chuť.
Díky okamžitému šokovému zmrazení si produkt uchovává svou šťavnatost, aroma a všechny nutriční hodnoty, připravený k okamžitému použití.
Vařené mušle, hluboce zmrazené
Čistá chuť moře. Bez zbytečné námahy.
Název produktu:
Vařené mušle, hluboce zmrazené
Latinský název:
Mytilus edulis
Tyto vařené mušle představují ideální volbu pro milovníky kvalitních mořských plodů, kteří ocení pohodlí bez kompromisů v chuti. Mušle jsou již tepelně upravené, pečlivě očištěné od nečistot a připravené k okamžitému použití.
Díky šetrnému procesu hlubokého zmrazení si zachovávají svou jemnou strukturu, přirozeně slano-nasládlou chuť a cenné nutriční vlastnosti. Jsou přirozeným zdrojem kvalitních bílkovin a minerálů.
Vongole Panapeska – lahodné srdcovky přímo z Itálie
Původ: Itálie
Balení: 1000 g
Alergeny: Měkkýši
Prémiová kvalita a autentická chuť moře
Naše srdcovky (Vongole) jsou skutečný poklad italského pobřeží. Každá lastura je pevná, vápenitá a harmonicky tvarovaná jako srdce, s charakteristickými rýhami růstu. Díky šokovému zmrazení si srdcovky uchovávají čerstvost, aroma a přírodní chuť, připravené k okamžitému použití v kuchyni.