Barlomar – Prémiové mušle ve vlastní šťávě (Španělsko)
Kč 210,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Země původu: Španělsko
Čistá hmotnost: 1000 g
Alergen: měkkýši
Složení: mušle (Mytilus galloprovincialis), mořská voda.
Prémiové mušle Barlomar ve vlastní šťávě — skutečná mořská delikatesa.
Vařené a hluboce zmrazené pro zachování přirozené chuti a čerstvosti.
Pochází z čistých vod španělského pobřeží, kde se klade důraz na kvalitu a tradici.
Ideální k přípravě na bílém víně, s česnekem nebo bylinkovým máslem.
Skvělé pro těstoviny, paellu nebo elegantní tapas večer.
Skladování: -18 °C. Po rozmrazení zkonzumujte do 24 hodin.
Související produkty
Kaviár MASAGO (Mallotus villosus)
Oblast lovu: Severovýchodní Atlantik (FAO 27)
Přírodní kaviár, jemně solený
Bez lepku
Lov probíhá v souladu s kvótami a zásadami udržitelného rybolovu (FAO/ICES, Norsko)
Doporučení FISHMO:
• Ideální ingredience do sushi, poke bowl a salátů.
• Podávejte dobře vychlazené, pro zachování čerstvosti.
• Díky jemné struktuře a barvě dodává pokrmům atraktivní vzhled.
• Pro zachování chuti používejte servírovací lžičku z perleti, dřeva nebo plastu, vyhněte se kovu.
Krevety mražené – divoké severní (Coldwater Prawns)
Krevety mražené – divoké severní (Coldwater Prawns)
70–90 ks/kg · hluboce zmrazené · prémiová kvalita
Exkluzivní popis
Divoké severní krevety z chladných, křišťálově čistých vod severních moří patří mezi nejkvalitnější krevety na světě. Jsou loveny ve volné přírodě a zmrazeny přímo na moři, což zaručuje maximální čerstvost, přirozenou chuť a pevnou, šťavnatou strukturu masa.
Krevety se vyznačují jemně sladkou, čistou chutí bez bahnitého nebo hořkého tónu, typického pro farmové produkty. Maso je pevné, ale křehké, ideální jak pro jednoduchou úpravu, tak pro náročnější gastronomii.
Krevety uzené – argentinské (bez hlavy)
Krevety uzené – argentinské (bez hlavy)
Prémiové argentinské červené krevety bez hlavy, uzené tradiční metodou.
Vyznačují se přirozeně sladkou chutí, pevnou strukturou a jemným kouřovým aroma. Díky šetrnému uzení si krevety zachovávají svou šťavnatost a výraznou chuť moře.
Ideální jako delikatesní pochoutka k vínu, pivu, na studené mísy, tapas nebo jako elegantní předkrm.
Marinované mušle v oleji – jemná delikatesa
Marinované mušle v oleji – jemná delikatesa pro váš stůl
Název produktu: Marinované mušle v oleji
Latinský název: Mytilus edulis
Dodavatel / Veterinární číslo: DK 7070 , Dánsko
Naše marinované mušle jsou skutečnou mořskou delikatesou, která vyniká svou jemností a vyváženou chutí. Maso mušlí je pečlivě zpracováno a marinováno v kvalitním oleji s přídavkem vybraných koření, které podtrhují jejich přirozenou lehce nasládlou chuť. Produkt je připraven ke konzumaci ihned po otevření a ideálně se hodí jak pro rychlé občerstvení, tak i pro elegantní servírování.
Chuť a využití
Marinované mušle mají jemně slanou chuť s lehkým nasládlým dozvukem a šťavnatou, měkkou strukturou. Skvěle chutnají:
• jako samostatná studená pochoutka
• v salátech
• s těstovinami
• jako součást rýžových a tapas pokrmů
Specifikace produktu
• Cena: 225 Kč / balení
• Hmotnost: 550 g
• Původ suroviny: Chile
• Vyrobeno v: Dánsku
Složení
Mušle (Mytilus edulis), olej, sůl, koření.
Výživové hodnoty (na 100 g)
• Energetická hodnota: cca 120 kcal
• Bílkoviny: cca 17 g
• Tuky: cca 4 g
• Sacharidy: cca 5 g
Skladování a trvanlivost
• Neotevřené balení: trvanlivost až 21 dní (viz datum na obalu)
• Po otevření: uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů
• Teplota skladování: 0 °C až +4 °C
Alergeny
Měkkýši a výrobky z nich.
Doporučení k servírování
Podávejte dobře vychlazené. Před servírováním zakápněte citronovou šťávou a ozdobte čerstvými bylinkami – ideální lehká a elegantní mořská pochoutka.
Šneci s česnekovým máslem ve skořápce – lahodný francouzský delikatesní zážitek
Latinský název: Helix pomatia
Původ: Francie
Balení: 60 ks
Prémiová kvalita a autentická chuť
Naši šneci pochází přímo z Francie a představují opravdový kulinářský zážitek. Každý šnek je plněný voňavým česnekovým máslem se směsí jemně vybraných bylinek a koření, které dokonale doplňuje jeho jemnou masitou konzistenci. Díky okamžité šokové zmrazení si šneci uchovávají svou šťavnatost, delikátní chuť a aromatickou hloubku, připraveni k okamžitému servírování.
Vařené mušle, hluboce zmrazené
Čistá chuť moře. Bez zbytečné námahy.
Název produktu:
Vařené mušle, hluboce zmrazené
Latinský název:
Mytilus edulis
Tyto vařené mušle představují ideální volbu pro milovníky kvalitních mořských plodů, kteří ocení pohodlí bez kompromisů v chuti. Mušle jsou již tepelně upravené, pečlivě očištěné od nečistot a připravené k okamžitému použití.
Díky šetrnému procesu hlubokého zmrazení si zachovávají svou jemnou strukturu, přirozeně slano-nasládlou chuť a cenné nutriční vlastnosti. Jsou přirozeným zdrojem kvalitních bílkovin a minerálů.
WOFCO – Prémiové celé mušle vařené (Chile)
Země původu: Chile
Složení: mušle (Mytilus chilensis).
Čistá hmotnost: 1 kg
Alergen: měkkýši
Kvalitní mušle WOFCO z Chile — delikatesa s pevnějším masem a výraznou mořskou chutí.
Vařené a hluboce zmrazené ihned po sklizni, aby si zachovaly svěžest a šťavnatost.
Autentická chuť oceánu, která potěší každého gurmána.
Ideální k přípravě na víně, s máslem a česnekem nebo jako součást mořských směsí.
Skladování: -18 °C. Po rozmrazení zkonzumujte do 24 hodin.