Khareba Khvanchkara – limitované polosladké červené víno
Kč 425,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Výrobce: L.L.C. Winery Khareba, Tbilisi, Gruzie
Původ: Region Racha
Odrůdy: Alexandrouli, Mujuretuli
Typ vína: Limitované, polosladké červené
Klasifikace: Regionální víno
Objem: 375 ml
Obsah alkoholu: 11,5 % obj.
Alergeny: Obsahuje oxid siřičitý
Popis
Výrobce: Winery Khareba | Region Racha, Gruzie | odrůdy Alexandrouli & Mujuretuli | 375 ml
Khvanchkara je jedno z nejznámějších a nejuznávanějších vín Gruzie – ikonické polosladké červené víno, které odráží charakter a eleganci regionu Racha. Vyrábí se z ušlechtilých odrůd Aleksandrouli a Mujuretuli, pěstovaných výhradně v této oblasti, známé svým jedinečným terroirem a dlouhou vinařskou tradicí.
Víno má hlubokou rubínovou barvu, intenzivní vůni zralých třešní, malin a lesních plodů, a harmonickou, sametově sladkou chuť s dlouhým, jemně ovocným dozvukem.
Je ideální k jemným sýrům, ovocným dezertům a slavnostním příležitostem, kdy si přejete dopřát výjimečný chuťový zážitek.
Doporučená teplota podávání: +14 – 15 °C
Objem: 375 ml
Dodatečné informace
| Brand | KHAREBA |
|---|---|
| Objem láhve | 375 ml |
| Obsah alkoholu | 11,5% obj. |
| Alergeny | OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ |
| EAN | 4860001194230 |
| Původ | Gruzie |
| Typ vína | polosladké |
| Odrůda hroznů | Alexandrouli, Mujuretuli |
| Klasifikace vína | Regionální víno |
| Výrobce | L.L.C. KHAREBA, Tbilisi, Gruzie |
| Barva vína | červené |
Související produkty
BORJOMI – gruzínská minerální voda (500 ml)
Země původu: Gruzie 🇬🇪
Objem: 500 ml
Značka: BORJOMI
Borjomi (čti boržomi) je legendární minerální voda sopečného původu z Gruzie.
Pochází z údolí Borjomi v národním parku Bordžomi-Charagauli, kde se voda čerpá z hloubky 200–1500 metrů při teplotě 38–40 °C.
Její unikátní složení s více než 60 minerálními látkami zůstává neměnné od roku 1830.
Gruzínská estragonová limonáda – KAZBEGI
Výrobce: L.L.C. Global Beer Georgia
Značka: KAZBEGI
Země původu: Gruzie 🇬🇪
Objem: 500 ml
Představujeme vám pravou gruzínskou estragonovou limonádu Tarchun, přírodní nápoj plný svěžesti a jedinečné chuti.
Tento ikonický nápoj je vyroben z nejkvalitnějších surovin podle tradiční gruzínské receptury.
Díky přírodnímu aroma estragonu má limonáda nezaměnitelnou vůni a výraznou, osvěžující chuť, která vás přenese přímo do srdce Gruzie.
Gruzínské víno KHVANCHKARA s velkou historii
Gruzínské víno KHVANCHKARA s velkou historii.
Za více než jedno století si Khvanchkara získala pověst jednoho z nejlepších gruzínských vín. Při jeho výrobě jsou dodržovány tradiční metody, které byly předávány z generace na generaci. Každý hrozen je pečlivě vybrán a sbírán ve správný čas, aby se zachovala nejvyšší kvalita vína.
Vinice, kde se hrozny pěstují, jsou obklopeny nádhernou přírodou a horskými vrcholky, které poskytují ideální klimatické podmínky pro růst hroznů. Každý výběr hroznů je pečlivým procesem, který zajišťuje, že do láhve se dostanou pouze ty nejlepší a nejkvalitnější plody. Víno khvanchkara se vkládá ze svou odrůd htoznu, které jsou Mujuretulia Alexandrouli.
Khvanchkara je známá svou výraznou a příjemně sladkou chutí, která je vyvážena jemnými kyselými tóny. Každé sousto tohoto vína vám zpříjemní chvíle relaxace a rozkoše. Jeho plná chuť se krásně doplňuje s tóny červeného ovoce, přičemž sladkost vína není přehnaná a ponechává prostor pro subtilní jemnost.
Bez ohledu na to, zda jste vášnivým znalcem vín, nebo jen občasným milovníkem, KHVANCHKARA je víno, které se hodí pro všechny příležitosti. Vychutnejte si ho při slavnostních událostech, romantických večeřích nebo jednoduše při relaxačním večeru doma.
Degustační poznámky
Barva: světle rubínová.Vůně: Komplexní vůně červeného ovoce, v níž dominují maliny a jahody, s tóny pražených mandlí.Chuť: živá, lehce nasládlá s tóny jahod, červených bobulí, s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinkou.
Výroba vína
Zralé hrozny odrůdy Alexandrouli a Mujuretuli (v poměru 1:1) se sbírají ručně, odstopkovávají a drtí. Poté následuje fermentace (kvašení) v nerezových tancích s vybranými kulturami kvasinek při regulované teplotě (23–28 °C). Pro lepší extrakci barviv a aromatických látek ze slupek hroznů se využívají techniky délestage (prolévání) a remontage (přečerpávání). Žádoucí hladina zbytkového cukru je většinou dosažena po zhruba 5–7 dnech macerace. Fermentace se pak chlazením zastaví, aby se zachovala přirozená sladkost a svěžest vína. Víno se pak až do lahvování uchovává při teplotě kolem 0 °C.
Teplota podávání: 12–14 ° C.Doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.
Marani ALEXANDROULI gruzínské víno červené polosladké – 2022 – 0,75 l
Gruzínské víno ALEXANDROULI
Víno Alexandreuli je přírodní, středně sladké víno vyrobené ze směsi hroznů Alexandreuli vypěstovaných na vinicích Marani Kondoli. Barva je světle rubínová. Intenzivní vůně s malinovou a jahodovou šťávou, podtržená nádechem bílého pepře. Odrůda hroznu Alexandrouli se používa při výorbě vína Khvanchkara.
Degustační poznámky
Barva: světlá rubínová barvaAroma: intenzivní vůně malinové a jahodové šťávy, podtržená náznakem bílého pepřeChuť: svěží, elegantní, sladká chuť s tóny granátového jablka a pepře a přetrvávající sladký závěr
Výroba vína
Hrozny se ručně sbírají v optimu své zralosti od konce září do začátku listopadu. Po jemném odstopkování a drcení následuje fermentace s vybranými kulturami kvasinek při kontrolované teplotě (23–28°C) v nerezových tancích. Pro lepší extrakci barviv a aromatických látek ze slupek hroznů se využívají techniky délestage (prolévání) a remontage (přečerpávání). Po 5–7 dnech fermentace, kdy je obvykle dosaženo požadované hladiny zbytkového cukru, se fermentace zastaví prudkým zchlazením, aby byla zachována přirozená sladkost a svěžest vína. Poté se víno až do lahvování udržuje studené při teplotě kolem 0°C.
Teplota podávání: 12–14 ° C.Doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.
Marani ROSE ALAZANI VALLEY – polosladké gruzínské víno – 2022 – 0,75 l
Gruzínské polosladké Rose ALAZANI VALLEY
Rose Alazani Valley přináší dokonale vyváženou kombinaci sladkosti a kyselosti, která jemně tancuje na vašem jazyku. Jeho polosladký profil oživí vaše smysly a přinese nezapomenutelný zážitek každému, kdo se rozhodne ochutnat tuto lahodnou lahůdku. Užijte si tenkou linii mezi sladkým a svěžím, která vás nadchne.
Degustační poznámky
Barva: světle růžováVůně: dominuje vůně smetany, tvrdého bonbónu a jahodChuť: vyvážená, kulatá, jemná a neagresivní
Výroba vína
Zralé hrozny Saperavi se sklízejí ručně. Po oddělení od stopek jsou bobule ochlazeny na 40 °C a šetrně lisovány v pneumatickém lisu řízeným tlakem a následně macerovány na slupce po dobu 8–10 hodin. Fermentace v nerezových kádích probíhá při kontrolované teplotě (15–18 °C). Jakmile fermentovaná šťáva dosáhne optimální rovnováhy mezi kyselostí a sladkostí, fermentace je zastavena zchlazením vína.
Servírování a párování s pokrmy
Podáváme jako aperitiv nebo k dezertům.
Teplota podávání: 12–16°C
