Marani ALEXANDROULI gruzínské víno červené polosladké – 2022 – 0,75 l

 450,00

Česká koruna (Kč) - CZK
  • Česká koruna (Kč) - CZK
  • Euro (€) - EUR

Gruzínské víno ALEXANDROULI

Víno Alexandreuli je přírodní, středně sladké víno vyrobené ze směsi hroznů Alexandreuli vypěstovaných na vinicích Marani Kondoli. Barva je světle rubínová. Intenzivní vůně s malinovou a jahodovou šťávou, podtržená nádechem bílého pepře. Odrůda hroznu Alexandrouli se používa při výorbě vína Khvanchkara.

Degustační poznámky

Barva: světlá rubínová barvaAroma: intenzivní vůně malinové a jahodové šťávy, podtržená náznakem bílého pepřeChuť: svěží, elegantní, sladká chuť s tóny granátového jablka a pepře a přetrvávající sladký závěr

Výroba vína

Hrozny se ručně sbírají v optimu své zralosti od konce září do začátku listopadu. Po jemném odstopkování a drcení následuje fermentace s vybranými kulturami kvasinek při kontrolované teplotě (23–28°C) v nerezových tancích. Pro lepší extrakci barviv a aromatických látek ze slupek hroznů se využívají techniky délestage (prolévání) a remontage (přečerpávání). Po 5–7 dnech fermentace, kdy je obvykle dosaženo požadované hladiny zbytkového cukru, se fermentace zastaví prudkým zchlazením, aby byla zachována přirozená sladkost a svěžest vína. Poté se víno až do lahvování udržuje studené při teplotě kolem 0°C.
Teplota podávání: 12–14 ° C.Doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.
Popis

Dodatečné informace

Brand MARANI
Objem láhve 750 ml
Obsah alkoholu 11,5% obj.
Alergeny OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ
EAN 4867616021241
Původ Gruzie
Typ vína polosladké
Označení vína Víno originální certifikace (VOC)
Odrůda hroznů Alexandrouli
Vinařská oblast Kacheti
Výrobce JSC Telavi Wine Cellar, Telavi, Gruzie
Barva vína červené