Marani ALEXANDROULI gruzínské víno červené polosladké – 2022 – 0,75 l
Kč 450,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Gruzínské víno ALEXANDROULI
Víno Alexandreuli je přírodní, středně sladké víno vyrobené ze směsi hroznů Alexandreuli vypěstovaných na vinicích Marani Kondoli. Barva je světle rubínová. Intenzivní vůně s malinovou a jahodovou šťávou, podtržená nádechem bílého pepře. Odrůda hroznu Alexandrouli se používa při výorbě vína Khvanchkara.
Degustační poznámky
Barva: světlá rubínová barvaAroma: intenzivní vůně malinové a jahodové šťávy, podtržená náznakem bílého pepřeChuť: svěží, elegantní, sladká chuť s tóny granátového jablka a pepře a přetrvávající sladký závěr
Výroba vína
Hrozny se ručně sbírají v optimu své zralosti od konce září do začátku listopadu. Po jemném odstopkování a drcení následuje fermentace s vybranými kulturami kvasinek při kontrolované teplotě (23–28°C) v nerezových tancích. Pro lepší extrakci barviv a aromatických látek ze slupek hroznů se využívají techniky délestage (prolévání) a remontage (přečerpávání). Po 5–7 dnech fermentace, kdy je obvykle dosaženo požadované hladiny zbytkového cukru, se fermentace zastaví prudkým zchlazením, aby byla zachována přirozená sladkost a svěžest vína. Poté se víno až do lahvování udržuje studené při teplotě kolem 0°C.
Teplota podávání: 12–14 ° C.Doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.
Popis
Dodatečné informace
| Brand | MARANI |
|---|---|
| Objem láhve | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 11,5% obj. |
| Alergeny | OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ |
| EAN | 4867616021241 |
| Původ | Gruzie |
| Typ vína | polosladké |
| Označení vína | Víno originální certifikace (VOC) |
| Odrůda hroznů | Alexandrouli |
| Vinařská oblast | Kacheti |
| Výrobce | JSC Telavi Wine Cellar, Telavi, Gruzie |
| Barva vína | červené |
Související produkty
BORJOMI – gruzínská minerální voda (500 ml)
Země původu: Gruzie 🇬🇪
Objem: 500 ml
Značka: BORJOMI
Borjomi (čti boržomi) je legendární minerální voda sopečného původu z Gruzie.
Pochází z údolí Borjomi v národním parku Bordžomi-Charagauli, kde se voda čerpá z hloubky 200–1500 metrů při teplotě 38–40 °C.
Její unikátní složení s více než 60 minerálními látkami zůstává neměnné od roku 1830.
Gruzínská citronová limonáda – KAZBEGI
Výrobce: L.L.C. Global Beer Georgia
Značka: KAZBEGI
Země původu: Gruzie 🇬🇪
Objem: 500 ml
Tradiční gruzínská citronová limonáda KAZBEGI je symbolem svěžesti a lehkosti.
Vyrobena z přírodního citronového aroma a čisté pramenité vody z gruzínských hor, přináší dokonale vyváženou chuť s jemnou kyselostí a osvěžujícím závěrem.
Ideální pro horké dny, k pokrmům nebo jen tak – pro radost.
Gruzínská hrušková limonáda – KAZBEGI
Výrobce: L.L.C. Global Beer Georgia
Značka: KAZBEGI
Země původu: Gruzie 🇬🇪
Objem: 500 ml
Autentická gruzínská hrušková limonáda KAZBEGI představuje dokonalou rovnováhu mezi přirozenou sladkostí a svěžím ovocným aroma.
Je vyrobena z nejkvalitnějších surovin podle tradiční receptury a zachovává si přirozenou chuť zralých grušek, které Gruzie proslavily.
Ideální jako osvěžující nápoj k jídlu nebo pro chvíle odpočinku.
Marani ROSE PIROSMANI polosuché gruzínské víno – 2022 – 0,75 l
Rose Pirosmani je polosuché gruzínské víno, které okouzlí vůní lesních jahod, malin, smetany a jahodového jogurtu. V chuti dominují charakteristické tóny lesního ovoce a třešní, které vytvářejí svěží a lahodný zážitek. Závěr je nasládlý s příjemnou kyselinkou, což dodává vínu vyváženost. Ideální k lehkým předkrmům, ovocným salátům či jemným sýrům. Toto víno je skvělou volbou pro ty, kdo hledají harmonii mezi sladkostí a svěžestí.
Degustační poznámky
Barva: světle růžováVůně: jemné ovocné tóny lesních jahod, malin, smetany a jahodového jogurtuChuť: vyvážená, svěží, jemná a ovocná
Výroba vína
Zralé hrozny Pirosmani se sklízejí ručně. Po oddělení od stopek jsou bobule ochlazeny na 40 °C a šetrně lisovány v pneumatickém lisu řízeným tlakem a následně macerovány na slupce po dobu 8–10 hodin. Fermentace probíhá v nerezových kádích při kontrolované teplotě (15–18 °C). Jakmile fermentovaná šťáva dosáhne optimální rovnováhy mezi kyselostí a sladkostí, fermentace je zastavena zchlazením vína.
Servírování a párování s pokrmy
Víno se skvěle hodí k pečeným a uzeným masům a sýrům.
Podávejte vychlazené na 12–16 °C
Tvishi – limitované polosladké bílé víno
Výrobce: Winery Khareba , Racha–Lechkhumi, Gruzie
Odrůda: Tsolikouri
Objem: 375 ml
Polosladké bílé víno
Tvishi je limitované přírodní bílé polosladké víno od Winery Khareba, vytvořené z odrůdy Tsolikouri, která se pěstuje pouze v malém regionu Racha–Lechkhumi.
Tato vína jsou známá svou jemností, vyvážeností a přirozenou sladkostí, díky čemuž patří mezi nejvyhledávanější gruzínské bílé odrůdy.
Víno má světle slámovou barvu a jemné citrusové aroma, které přechází do plné, hladké chuti s lehkými tóny medu a zralého ovoce.
Skvěle se hodí k rybím specialitám, mořským plodům a sýrům s jemnou texturou.
Vyrobeno klasickou metodou, s důrazem na čistotu chuti a elegantní charakter typický pro prémiová vína z Gruzie.20