SLEĎOVÉ FILETY (MARINOVANÉ V OLEJI) bez octa
Kč 350,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Země původu: Norsko
Složení: filety sleďů, červený a černý pepř, sůl, hořčičná semínka, kyselina citronová, olej
Alergen: ryby
Hmotnost: 1000 g
Jemná skandinávská delikatesa připravená podle originální receptury.
Celé filety sleďů bez kůže a kostí, marinované v aromatickém oleji s přírodním kořením.
Vyvážená chuť soli, pepře a jemné textury vytváří delikátní kombinaci, která připomíná klasickou severskou kuchyni.
Připraveno ručně podle vlastní receptury Fishmaster, z nejkvalitnější norské suroviny.
Související produkty
Cejn – 100 % s jikrami, prémiová kvalita
Složení: Vysušený cejn (Abramis brama), jedlá sůl.
Bez konzervantů a umělých přísad.
Cejni prémiové kvality, bez šupin, nepřesolení, pečlivě vybíraní — každá ryba je na 100 % s jikrami. Ryba je nabízena celá a nečištěná, což je známkou nejvyšší kvality a zaručuje šťavnatost masa.
Jikry dodávají produktu výjimečnou hloubku chuti a činí z něj oblíbenou delikatesu mezi milovníky sušených ryb.
Filet z platýse – delikatesa s jemnou chutí moře
Latinský název: Pleuronectes platessa
Původ: Severní moře
Balení: 1000–1100 g
Jemnost, kterou si zamilujete
Filet z platýse je opravdová mořská delikatesa – ceněný pro své křehké bílé maso s minimem kostí a přirozeně jemnou chutí. Každý filet je pečlivě očištěn od kůže, takže je připravený k okamžité přípravě. Díky šokovému zmrazení bezprostředně po zpracování si ryba zachovává svou čerstvost, chuť i výživové hodnoty.
Makrela uzená za studena – výrazná chuť moře
Makrela uzená za studena – výrazná chuť moře | FISHMO
• Název produktu: Makrela uzená za studena
• Latinský název: Scomber scombrus
Dodavatel / Veterinární číslo: DK 7070 , Dánsko
⸻
Prémiová kvalita vybraná FISHMO
Tato makrela uzená za studena, pečlivě vybraná značkou FISHMO, pochází od ověřeného výrobce Fishmaster a představuje spojení tradičního řemesla a vysoké kvality suroviny.
Díky studenému uzení na přírodním dřevě získává ryba elegantní zlatavý odstín, jemně kouřové aroma a plnou, přirozeně bohatou chuť. Maso je pevné, šťavnaté a jemně se rozplývá na jazyku.
⸻
Chuť & použití
Makrela má intenzivní, charakteristickou chuť a přirozeně vyšší obsah tuku, který zajišťuje její výjimečnou šťavnatost. Skvěle se hodí:
• jako studená delikatesa k pečivu
• do salátů
• do rybích pomazánek a paštik
• na studené mísy, tapas nebo degustační prkénka
⸻
Specifikace produktu
• Cena: 225 Kč / kus
• Hmotnost: cca 300–450 g
• Země původu: Dánsko
• Způsob zpracování: studené uzení
• Cena je uvedena za kus
⸻
Výživové hodnoty (na 100 g)
• Energetická hodnota: cca 220 kcal
• Bílkoviny: cca 20 g
• Tuky: cca 15 g
• Sacharidy: 0 g
⸻
Skladování & trvanlivost
• Po otevření: uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů
• Doporučená teplota skladování: 0 °C až +4 °C
Alergeny
• Ryby a výrobky z ryb
Prémiová rybí roláda – losos, máslová ryba & tuňák
Prémiová rybí roláda – losos, máslová ryba & tuňák
lehce solená · uzená za studena · exkluzivní delikatesa
Tato prémiová rybí roláda je dokonalou ukázkou jemné gastronomie. Spojuje tři ušlechtilé druhy ryb — lososa, máslovou rybu a tuňáka — které procházejí šetrným procesem lehkého solení a uzení za studena. Díky tomu si maso zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a čistou, vyváženou chuť bez přehlušení kouřem.
Losos dodává roládě plnost a hebkost, máslová ryba přináší krémovou, téměř sametovou texturu a tuňák zvýrazňuje charakter a hloubku chuti. Výsledkem je elegantní, harmonický produkt s krásným řezem, který působí luxusně jak chuťově, tak vizuálně.
Roláda je ideální volbou pro ty, kteří hledají dokonalou rovnováhu kvality, jemnosti a prémiového zážitku.
Prémiová sušená ryba – baltská Koryuška 500 g / 1000 g
Složení: Koryuška, sůl
Původ: Atlantik (oblast FAO 27 – severovýchodní část)
Výrobce: Ukrajina 🇺🇦, Company Stingray LLC, Ukrajina
Exportér do EU: Albacor LLC, Ukrajina
Dovozce do Evropy: Snacks and Dried Fish Sp. z o.o., Polsko 🇵🇱
Exkluzivní sušená koryuška (Osmerus eperlanus) — drobná ryba s jedinečnou vůní a delikátní, jemně nasolenou chutí.
Každý kousek je připraven tradiční metodou sušení, která zachovává přirozenou strukturu, chuť a vysoký obsah bílkovin.
Steak z jesetera – král mezi rybami, výjimečný chuťový zážitek
Latinský název: Acipenser gueldenstaedtii (jeseter ruský)
Původ: Německo (akvakultura)
Balení: 1000–1100 g
Hmotnost jednoho steaku: cca 200–500 g
Výjimečná kvalita, kterou poznáte na první sousto
Jeseter – ryba s dlouhou historií a pověstí královského pokrmu. Jeho maso je pevné, čisté, bílé a přirozeně šťavnaté. Každý steak pochází z pečlivě vybraných kusů a je okamžitě šokově zmrazen, aby si zachoval svou autentickou chuť, jemnou texturu a vysokou výživovou hodnotu.
Ve FishMO věříme, že opravdová kvalita se pozná v detailech – od způsobu zpracování až po chuť, která zůstane v paměti.
Steak z lososa – jemný a šťavnatý zážitek přímo z moře
Latinský název: Salmo salar
Původ: Severní Atlantik, Dánsko a Faerské ostrovy
Balení: 1000–1100 g
Prémiová kvalita, která se pozná na první sousto
Losos – ryba oceánů, ceněná pro svou jemnou strukturu a šťavnaté, pevné maso. Každý steak je pečlivě vybraný a okamžitě šokově zmrazen, aby si zachoval svou přirozenou chuť, bohatou texturu a výživovou hodnotu.
Ve FishMO věříme, že opravdová kvalita se pozná v detailech – od způsobu zpracování až po chuť, která zůstane v paměti.
Úhoř uzený za tepla
Vysoce kvalitní úhoř uzený za tepla, připravený tradiční metodou, která zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu masa a bohatou chuť. Díky horkému uzení získává úhoř zlatavou barvu, výrazné aroma a plnou, lehce nasládlou chuť bez přehnané kouřovosti.
Úhoř patří mezi nejluxusnější rybí delikatesy – je ceněný pro vysoký obsah zdravých tuků, jemné maso a jedinečný chuťový profil. Ideální volba pro milovníky prémiových rybích specialit.