Vyprodáno
Úhoř uzený za tepla
Kč 875,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Vysoce kvalitní úhoř uzený za tepla, připravený tradiční metodou, která zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu masa a bohatou chuť. Díky horkému uzení získává úhoř zlatavou barvu, výrazné aroma a plnou, lehce nasládlou chuť bez přehnané kouřovosti.
Úhoř patří mezi nejluxusnější rybí delikatesy – je ceněný pro vysoký obsah zdravých tuků, jemné maso a jedinečný chuťový profil. Ideální volba pro milovníky prémiových rybích specialit.
Není skladem
Popis
Specifikace produktu
• Produkt: Úhoř uzený za tepla
• Hmotnost: 650 – 700 g
• Cena baleni: 875 Kč
• Země původu: Polsko
• Výrobce: KOHLER
• Zpracování: horké uzení
Složení produktu
• Úhoř (ryba)
• Jedlá sůl
• Přírodní kouř
Alergeny: ryby
Chuť a textura
Maso úhoře je velmi jemné, šťavnaté a přirozeně tučné, s bohatou strukturou. Horké uzení dodává rybě plnou chuť a elegantní kouřové tóny, které nejsou agresivní, ale krásně doplňují přirozený charakter ryby.
Nutriční benefity
• vysoký obsah omega-3 mastných kyselin
• kvalitní živočišné bílkoviny
• zdroj vitamínů A, D a E
• podporuje zdraví srdce, mozku a nervové soustavy
Doporučené použití
• podávejte za studena jako delikatesu
• ideální k čerstvému pečivu, máslu, křenu nebo jemné hořčici
• vhodné na studené mísy, slavnostní tabule i jako tapas
• výborné také do salátů nebo jako samostatná pochoutka
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C. Po otevření spotřebujte co nejdříve.
Související produkty
Jemně solený lososový filet
Prémiový jemně solený lososový filet z vysoce kvalitního lososa. Díky šetrnému způsobu solení si zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a krásnou barvu. Hotový delikatesní produkt ideální pro každodenní i slavnostní servírování.
Chuť a použití
Velmi jemná, lehce slaná chuť a hedvábná textura, která se rozplývá v ústech. Skvěle se hodí do studené kuchyně – na chlebíčky, sendviče, saláty či jako elegantní předkrm.
Prémiová sušená ryba – huňáček (capelin) 500 g / 1000 g
Složení: Mojva, sůl
Původ: Atlantik (oblast FAO 27 – severovýchodní část)
Vyrobeno tradiční metodou sušení z čerstvě zpracované ryby.
Exportér do EU: Albacor LLC, Ukrajina
Dovozce do Evropy: Snacks and Dried Fish Sp. z o.o., Polsko 🇵🇱
Prémiový sušený candát (Sander lucioperca) — delikatesa s jemnou strukturou masa a výraznou, přirozenou chutí.
Každý kus je pečlivě připraven z čerstvého candáta pocházejícího z vnitrozemských vod Ukrajiny.
SLEĎOVÉ FILETY (MARINOVANÉ V OLEJI) bez octa
Země původu: Norsko
Složení: filety sleďů, červený a černý pepř, sůl, hořčičná semínka, kyselina citronová, olej
Alergen: ryby
Hmotnost: 1000 g
Jemná skandinávská delikatesa připravená podle originální receptury.
Celé filety sleďů bez kůže a kostí, marinované v aromatickém oleji s přírodním kořením.
Vyvážená chuť soli, pepře a jemné textury vytváří delikátní kombinaci, která připomíná klasickou severskou kuchyni.
Připraveno ručně podle vlastní receptury Fishmaster, z nejkvalitnější norské suroviny.
ŠTIKA SUŠENÁ — 500 g
Složení: Štika, sůl
Původ: Ukrajina 🇺🇦
Vyrobeno tradiční metodou sušení z čerstvě zpracované ryby.
Výrobce: Company Stingray LLC, Ukrajina
Exportér do EU: Albacor LLC, Ukrajina
Dovozce do Evropy: Snacks and Dried Fish Sp. z o.o., Polsko 🇵🇱
Balení: cca 500 g – 530 g — obsahuje 2 až 3 ryby (v závislosti na velikosti)
Prémiová sušená štika (Esox lucius) s jemnou mořskou solí — delikatesa s výraznou, přirozeně masitou chutí a krásně křehkou strukturou.
Každý kousek je pečlivě připraven z kvalitní ryby z vnitrozemských vod Ukrajiny tradiční metodou pomalého sušení, která zvýrazňuje přirozenou chuť masa.
Ideální ke sklenici vína nebo piva, ale i jako výjimečný gurmánský snack.
TOLSTOLOB
Původ: Polsko 🇵🇱
Alergeny: Ryby, hořčičná semínka, pepř
Složení: Tolstolobik (Hypophthalmichthys molitrix), sůl (15 g), kyselina citronová E330 (1 g), černý pepř, červená paprika, hořčičná semínka, kopr, slunečnicový olej.
Připraveno podle originálního receptu Fishmaster.
Prémiové marinované steaky z tolstolobika (Hypophthalmichthys molitrix), připravené podle originálního receptu Fishmaster.
Jemné maso z akvakultury v Polsku je marinováno v lehkém slunečnicovém oleji se solí, citronovou kyselinou a směsí aromatického koření – černým pepřem, červenou paprikou, hořčičnými semínky a koprem.
Výsledkem je harmonická chuť, která vyniká svou přirozeností, šťavnatostí a delikátní strukturou masa.
Uzené šproty v oleji RIGA GOLD 275 g / 100 g – delikatesa s dlouholetou tradicí
Alergeny: ryba
Země původu: Lotyšsko
Oblast odlovu: FAO 27 IIId
Složení: uzené šproty 70 %, řepkový olej 28,2 %, sůl.
Latinská název: Sprattus sprattus
Objevte jemnou a příjemně slanou chuť uzených šprotů v prémiové kvalitě RIGA GOLD, vyráběných v Lotyšsku podle osvědčených receptur. Šproty jsou divoce ulovené v Baltském moři (FAO 27 IIId) a jemně uzené olšovým kouřem, což zaručuje jejich charakteristickou chuť. Produkt je bez GMO a balen ručně.
Žlutý pruhovaný – sušená ryba — 250 g / 500 g
Původ: Středozápadní Pacifik (oblast FAO 71)
Země původu: Čína
Výrobce: EU NO: 3700/02709
Dovozce do Evropy: Dynastia Sp. z o.o., Krakov
Příjemce v ČR: FISHMO, Chebská 73/48, Karlovy Vary – Dvory
Delikatesní Sušená ryba – žlutý proužkovaný (Selaroides leptolepis) — oblíbená exotická ryba z jižních moří s jemnou, přirozeně slanou chutí a lehce nasládlým aroma.
Ryba je pečlivě zpracována tradiční metodou sušení, která zachovává její výživovou hodnotu i charakteristickou chuť moře.
Skvělá volba k vínu, pivu nebo jako originální gurmánský snack.