Arbumasa – Prémiové argentinské krevety L1
Kč 500,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Původ: Divoký lov, otevřené moře, Argentina
Balení: 1 kg
Velikost: L1 (10–20 ks/kg)
Arbumasa představuje vrchol prémiových krevet – každý kus je pečlivě vybírán, loven v otevřeném oceánu a okamžitě zmrazen přímo na palubě lodi, aby se zachovala jeho maximální čerstvost, sladkost a pevná struktura.
Chuť a použití:
• Přirozená sladkost a pevné maso
• Ideální pro rychlé opékání, grilování nebo luxusní těstoviny
• Perfektní pro gurmánské tapas nebo elegantní předkrmy
Popis
Prémiové parametry:
• Wild-caught z otevřeného moře
• Uniformní velikost L1, každý kus rovnoměrně velký
• Mrazeno na palubě, zachovává autentickou chuť a texturu
Výživové údaje (na 100 g):
Energie: 100 kcal | Bílkoviny: 20 g | Tuky: 1 g | Sacharidy: 0 g
Skladování: −18 °C, trvanlivost 12 měsíců, alergeny: korýši
Další informace
| Hmotnost |
2 kg |
|---|
Související produkty
Barlomar – Prémiové mušle ve vlastní šťávě (Španělsko)
Země původu: Španělsko
Čistá hmotnost: 1000 g
Alergen: měkkýši
Složení: mušle (Mytilus galloprovincialis), mořská voda.
Prémiové mušle Barlomar ve vlastní šťávě — skutečná mořská delikatesa.
Vařené a hluboce zmrazené pro zachování přirozené chuti a čerstvosti.
Pochází z čistých vod španělského pobřeží, kde se klade důraz na kvalitu a tradici.
Ideální k přípravě na bílém víně, s česnekem nebo bylinkovým máslem.
Skvělé pro těstoviny, paellu nebo elegantní tapas večer.
Skladování: -18 °C. Po rozmrazení zkonzumujte do 24 hodin.
CHAPADLA CHOBOTNICE
CHAPADLA CHOBOTNICE UZENÁ
Exkluzivní mořská delikatesa určená pro skutečné gurmány. Pečlivě vybraná chapadla chobotnice jsou pomalu uzená, aby vynikla jejich přirozená chuť, šťavnatost a jemná struktura. Výrazná, ale elegantní chuť činí tento produkt ideální volbou pro studenou kuchyni, tapas nebo prémiové degustace.
Proč si je zamilujete:
• 100 % chobotnice
• Tradiční metoda uzení na ovocném dřevě.
• Masitá struktura a intenzivní chuť
• Bez zbytečných přísad
• Prémiový mořský snack
Kaviár MASAGO (Mallotus villosus)
Oblast lovu: Severovýchodní Atlantik (FAO 27)
Přírodní kaviár, jemně solený
Bez lepku
Lov probíhá v souladu s kvótami a zásadami udržitelného rybolovu (FAO/ICES, Norsko)
Doporučení FISHMO:
• Ideální ingredience do sushi, poke bowl a salátů.
• Podávejte dobře vychlazené, pro zachování čerstvosti.
• Díky jemné struktuře a barvě dodává pokrmům atraktivní vzhled.
• Pro zachování chuti používejte servírovací lžičku z perleti, dřeva nebo plastu, vyhněte se kovu.
Mražený kanadský humr
Prémiový vařený celý kanadský humr, vařený ve slané vodě a ihned šokově zmražený pro zachování přirozené chuti, šťavnatosti a jemně sladkého masa. Produkt je připraven k použití – stačí správně rozmrazit.
Chuť & použití
Jemné, sladké a masité maso s pevnou strukturou. Nejcenější části jsou ocas a klepeta. Vhodný ke konzumaci za studena i k lehkému ohřevu.
Salát z mořských řas
Marinovaná mořská řasa je nejen chutná, ale také mimořádně zdravá pochoutka. Představuje skutečný dar moře – je bohatá na jód, vitamíny a minerály. Používáme kvalitní laminarii, která je šetrně marinována s přídavkem koření tak, aby byl zachován její přirozený, svěží a lehce mořský charakter. Ideální volba pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl bez kompromisů v chuti.
Chuť a využití
Mořská řasa má výraznou slanou chuť s jemnou kyselinkou z marinády. Textura je pevná, křupavá a zároveň jemná. Skvěle se hodí:
• jako samostatná studená pochoutka
• jako součást zeleninových a asijských salátů
• jako lehká a zdravá příloha
Jedná se o hotový produkt připravený k okamžité konzumaci.
Vařené mušle, hluboce zmrazené
Čistá chuť moře. Bez zbytečné námahy.
Název produktu:
Vařené mušle, hluboce zmrazené
Latinský název:
Mytilus edulis
Tyto vařené mušle představují ideální volbu pro milovníky kvalitních mořských plodů, kteří ocení pohodlí bez kompromisů v chuti. Mušle jsou již tepelně upravené, pečlivě očištěné od nečistot a připravené k okamžitému použití.
Díky šetrnému procesu hlubokého zmrazení si zachovávají svou jemnou strukturu, přirozeně slano-nasládlou chuť a cenné nutriční vlastnosti. Jsou přirozeným zdrojem kvalitních bílkovin a minerálů.
Vongole Panapeska – lahodné srdcovky přímo z Itálie
Původ: Itálie
Balení: 1000 g
Alergeny: Měkkýši
Prémiová kvalita a autentická chuť moře
Naše srdcovky (Vongole) jsou skutečný poklad italského pobřeží. Každá lastura je pevná, vápenitá a harmonicky tvarovaná jako srdce, s charakteristickými rýhami růstu. Díky šokovému zmrazení si srdcovky uchovávají čerstvost, aroma a přírodní chuť, připravené k okamžitému použití v kuchyni.