Jemně solený lososový filet
Kč 990,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Prémiový jemně solený lososový filet z vysoce kvalitního lososa. Díky šetrnému způsobu solení si zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a krásnou barvu. Hotový delikatesní produkt ideální pro každodenní i slavnostní servírování.
Chuť a použití
Velmi jemná, lehce slaná chuť a hedvábná textura, která se rozplývá v ústech. Skvěle se hodí do studené kuchyně – na chlebíčky, sendviče, saláty či jako elegantní předkrm.
Popis
Balení a cena
• Hmotnost: cca 1 000 – 1150 g
• Cena baleni: 990 Kč
Skladování a alergeny
• Skladujte při teplotě 0–4 °C
• Po otevření spotřebujte do 7 dnů
• Alergeny: ryby
Latinský název: Salmo salar
Dodavatel / Veterinární číslo: DK 7070 , Dánsko
Původ: Dánsko
Složení produktu
Losos (Salmo salar), jedlá sůl.
Související produkty
Candát — 310–325 g
Složení: Candát, sůl
Původ: Ukrajina 🇺🇦
Vyrobeno tradiční metodou sušení z čerstvě zpracované ryby.
Výrobce: Company Stingray LLC, Ukrajina
Exportér do EU: Albacor LLC, Ukrajina
Dovozce do Evropy: Snacks and Dried Fish Sp. z o.o., Polsko 🇵🇱
Prémiový sušený candát (Sander lucioperca) — delikatesa s jemnou strukturou masa a výraznou, přirozenou chutí.
Každý kus je pečlivě připraven z čerstvého candáta pocházejícího z vnitrozemských vod Ukrajiny.
Cejn – 100 % s jikrami, prémiová kvalita
Složení: Vysušený cejn (Abramis brama), jedlá sůl.
Bez konzervantů a umělých přísad.
Cejni prémiové kvality, bez šupin, nepřesolení, pečlivě vybíraní — každá ryba je na 100 % s jikrami. Ryba je nabízena celá a nečištěná, což je známkou nejvyšší kvality a zaručuje šťavnatost masa.
Jikry dodávají produktu výjimečnou hloubku chuti a činí z něj oblíbenou delikatesu mezi milovníky sušených ryb.
MARINOVANÉ STEAKY Z DUHOVÉ EKOLOGICKÉHO PSTRUHA
Původ: Dánsko 🇩🇰
Alergeny: Ryby, hořčice
Složení: Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss), černý pepř, hořčičná semínka, sůl, olej.
Připraveno podle originálního receptu Fishmaster.
Prémiové marinované steaky z duhového ekologického pstruha, připravené podle originálního receptu Fishmaster.
Kvalitní rybí maso z čistých vod Dánska je marinováno v jemné směsi černého pepře, hořčičných semínek, soli a rostlinného oleje, která podtrhuje přirozenou chuť pstruha.
Prémiová rybí roláda – losos, máslová ryba & tuňák
Prémiová rybí roláda – losos, máslová ryba & tuňák
lehce solená · uzená za studena · exkluzivní delikatesa
Tato prémiová rybí roláda je dokonalou ukázkou jemné gastronomie. Spojuje tři ušlechtilé druhy ryb — lososa, máslovou rybu a tuňáka — které procházejí šetrným procesem lehkého solení a uzení za studena. Díky tomu si maso zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a čistou, vyváženou chuť bez přehlušení kouřem.
Losos dodává roládě plnost a hebkost, máslová ryba přináší krémovou, téměř sametovou texturu a tuňák zvýrazňuje charakter a hloubku chuti. Výsledkem je elegantní, harmonický produkt s krásným řezem, který působí luxusně jak chuťově, tak vizuálně.
Roláda je ideální volbou pro ty, kteří hledají dokonalou rovnováhu kvality, jemnosti a prémiového zážitku.
Rybí roláda – tři druhy ryb
Rybí roláda „Amulet“ – tři druhy ryb
(losos, tuňák, halibut)
za studena uzená · exkluzivní delikatesa
Exkluzivní popis
Rybí roláda „Amulet“ je sofistikovaná delikatesa vytvořená z pečlivě vybraných tří ušlechtilých druhů ryb, které procházejí šetrným procesem uzení za studena. Tento tradiční způsob zpracování zachovává přirozenou strukturu masa, jeho šťavnatost a čistou chuť bez přehlušení jemným kouřovým aroma.
Každá vrstva rolády má svůj charakter: losos dodává jemnost a plnost chuti, tuňák výraznější rybí tón a palut (halibut) elegantní, máslovou strukturu. Výsledkem je harmonická kompozice chutí s krásným řezem, ideální pro slavnostní stoly i moderní gastronomii.
Saira v oleji RIGA GOLD 280 g – delikatesa s dlouholetou tradicí
Alergeny: ryba
Země původu: Lotyšsko
Oblast odlovu: FAO 61
Složení: saira 70 %, rostlinný olej 28,7 %, sůl.
Latinská název: Saira (Cololabis saira)
Objevte jemnou chuť divoce ulovené sairy v prémiové kvalitě RIGA GOLD, vyráběné v Lotyšsku podle osvědčených receptur. Produkt je balen v oleji, aby byla zvýrazněna přirozená chuť ryby.
Steak z jesetera – král mezi rybami, výjimečný chuťový zážitek
Latinský název: Acipenser gueldenstaedtii (jeseter ruský)
Původ: Německo (akvakultura)
Balení: 1000–1100 g
Hmotnost jednoho steaku: cca 200–500 g
Výjimečná kvalita, kterou poznáte na první sousto
Jeseter – ryba s dlouhou historií a pověstí královského pokrmu. Jeho maso je pevné, čisté, bílé a přirozeně šťavnaté. Každý steak pochází z pečlivě vybraných kusů a je okamžitě šokově zmrazen, aby si zachoval svou autentickou chuť, jemnou texturu a vysokou výživovou hodnotu.
Ve FishMO věříme, že opravdová kvalita se pozná v detailech – od způsobu zpracování až po chuť, která zůstane v paměti.
Tuňák ve slunečnicovém oleji BALTIJOS DELIKATESAI 280 g – delikatesa s vysokou kvalitou
Alergeny: ryba
Země původu: Lotyšsko
Oblast odlovu: FAO 71
Složení: tuňák 70 %, slunečnicový olej 28,7 %, sůl.
Objevte jemnou chuť tuňáka v prémiové kvalitě BALTIJOS DELIKATESAI, který pochází z pečlivě vybraných ryb z FAO 71 (Tichý oceán). Produkt je vhodný jako samostatná delikatesa nebo jako doplněk k různým pokrmům.