Vyprodáno
Prémiová rybí roláda – losos, máslová ryba & tuňák
Kč 1 575,00
Česká koruna (Kč) - CZK
Prémiová rybí roláda – losos, máslová ryba & tuňák
lehce solená · uzená za studena · exkluzivní delikatesa
Tato prémiová rybí roláda je dokonalou ukázkou jemné gastronomie. Spojuje tři ušlechtilé druhy ryb — lososa, máslovou rybu a tuňáka — které procházejí šetrným procesem lehkého solení a uzení za studena. Díky tomu si maso zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a čistou, vyváženou chuť bez přehlušení kouřem.
Losos dodává roládě plnost a hebkost, máslová ryba přináší krémovou, téměř sametovou texturu a tuňák zvýrazňuje charakter a hloubku chuti. Výsledkem je elegantní, harmonický produkt s krásným řezem, který působí luxusně jak chuťově, tak vizuálně.
Roláda je ideální volbou pro ty, kteří hledají dokonalou rovnováhu kvality, jemnosti a prémiového zážitku.
Není skladem
Popis
Použití
Ideální jako:
• studený předkrm a delikatesní plátky
• součást prémiových rybích a mořských talířů
• elegantní pohoštění pro slavnostní příležitosti
• profesionální gastronomická prezentace
Specifikace
• Zpracování: lehce solená, uzená za studena
• Původ: Polsko
Použité druhy ryb (latinsky):
• losos atlantský – Salmo salar
• máslová ryba – Lepidocybium flavobrunneum
• tuňák – Thunnus spp.
Cena
• Cena za 1 kg: 1 575 Kč
Dodavatel: Polsko
Veterinární číslo: PL 06639201 UE
Související produkty
Jemně solený lososový filet
Prémiový jemně solený lososový filet z vysoce kvalitního lososa. Díky šetrnému způsobu solení si zachovává přirozenou šťavnatost, jemnou strukturu a krásnou barvu. Hotový delikatesní produkt ideální pro každodenní i slavnostní servírování.
Chuť a použití
Velmi jemná, lehce slaná chuť a hedvábná textura, která se rozplývá v ústech. Skvěle se hodí do studené kuchyně – na chlebíčky, sendviče, saláty či jako elegantní předkrm.
Prémiová sušená rybí delikatesa Čechoň
Složení
Čechoň (Pelecus cultratus), sůl 5 %
Alergeny
Ryby
Původ
Původ suroviny: EU
Země zpracování: Dánsko
Vyrobeno podle originální receptury Fishmaster ApS
Balení
Hmotnost: 530–560 g
Skladování a trvanlivost
Skladujte v chladničce při teplotě do +4 °C
Minimální trvanlivost: 45 dní
Po otevření spotřebujte do 10 dnů
Vyrobeno podle originální receptury Fishmaster ApS
SLEĎOVÉ FILETY (MARINOVANÉ V OLEJI) bez octa
Země původu: Norsko
Složení: filety sleďů, červený a černý pepř, sůl, hořčičná semínka, kyselina citronová, olej
Alergen: ryby
Hmotnost: 1000 g
Jemná skandinávská delikatesa připravená podle originální receptury.
Celé filety sleďů bez kůže a kostí, marinované v aromatickém oleji s přírodním kořením.
Vyvážená chuť soli, pepře a jemné textury vytváří delikátní kombinaci, která připomíná klasickou severskou kuchyni.
Připraveno ručně podle vlastní receptury Fishmaster, z nejkvalitnější norské suroviny.
Tresčí játra Riga Gold 121 g – delikatesa s dlouholetou tradicí
Země původu: Lotyšsko
Složení: tresčí játra 98 %, jedlá sůl, koření.
Objevte jemnou chuť tresčích jater v prémiové kvalitě Riga Gold, která se vyrábí podle osvědčených receptur s mnohaletou tradicí.
Každá konzerva obsahuje jemně dochucená tresčí játra, aby byla zvýrazněna přirozená chuť mořských lahůdek.
Tuňák ve slunečnicovém oleji BALTIJOS DELIKATESAI 280 g – delikatesa s vysokou kvalitou
Alergeny: ryba
Země původu: Lotyšsko
Oblast odlovu: FAO 71
Složení: tuňák 70 %, slunečnicový olej 28,7 %, sůl.
Objevte jemnou chuť tuňáka v prémiové kvalitě BALTIJOS DELIKATESAI, který pochází z pečlivě vybraných ryb z FAO 71 (Tichý oceán). Produkt je vhodný jako samostatná delikatesa nebo jako doplněk k různým pokrmům.
Uzené šproty v oleji RIGA GOLD 275 g / 100 g – delikatesa s dlouholetou tradicí
Alergeny: ryba
Země původu: Lotyšsko
Oblast odlovu: FAO 27 IIId
Složení: uzené šproty 70 %, řepkový olej 28,2 %, sůl.
Latinská název: Sprattus sprattus
Objevte jemnou a příjemně slanou chuť uzených šprotů v prémiové kvalitě RIGA GOLD, vyráběných v Lotyšsku podle osvědčených receptur. Šproty jsou divoce ulovené v Baltském moři (FAO 27 IIId) a jemně uzené olšovým kouřem, což zaručuje jejich charakteristickou chuť. Produkt je bez GMO a balen ručně.