Vyprodáno
KALMÁR KRÁTKOPLUTVÝ
Rozpětí cen: Kč 745,00 až Kč 1 475,00
Česká koruna (Kč) - CZK
KALMÁR KRÁTKOPLUTVÝ uzený
Krátkoploutvý uzený kalmár je vytříbená mořská delikatesa s čistou, vyváženou chutí a ušlechtilou, pevnou strukturou masa. Díky šetrnému tepelnému uzení si zachovává přirozenou šťavnatost, jemnost a typické mořské aroma bez nadměrné slanosti.
Maso je pevné, ale jemné, není gumové a snadno se krájí. Skvěle se hodí jako samostatná pochoutka, do salátů, antipasti, teplých předkrmů nebo mořských degustačních talířů.
Proč si ho zamilujete:
• 100 % kalmár
• Jemné uzení bez agresivní chuti kouře
• Přirozená chuť moře
• Vysoký obsah bílkovin
• Prémiová mořská delikatesa
Popis
Složení:
Kalmár krátkoplutvý (Illex argentinus), jedlá sůl.
Latinský název: Illex argentinus
Původ: Argentina
Oblast lovu: jihozápadní Atlantický oceán
FAO zóna: 41
Způsob lovu: vlečné sítě
Cena
• Cena za 1 kg: 1 475 Kč
Dodavatel: Polsko
Veterinární číslo: PL 06639201 UE
Cena a balení:
• 1 475 Kč / 1 kg
• 745 Kč / balení 500 g
Cena platí za balení 500 g.
Skutečná hmotnost balení se může mírně lišit a pohybovat se v rozmezí 495–515 g, cena zůstává stejná.
Další informace
| Hmotnost |
500g ,1 kg |
|---|
Související produkty
Arbumasa – Prémiové argentinské krevety L1
Původ: Divoký lov, otevřené moře, Argentina
Balení: 1 kg
Velikost: L1 (10–20 ks/kg)
Arbumasa představuje vrchol prémiových krevet – každý kus je pečlivě vybírán, loven v otevřeném oceánu a okamžitě zmrazen přímo na palubě lodi, aby se zachovala jeho maximální čerstvost, sladkost a pevná struktura.
Chuť a použití:
• Přirozená sladkost a pevné maso
• Ideální pro rychlé opékání, grilování nebo luxusní těstoviny
• Perfektní pro gurmánské tapas nebo elegantní předkrmy
Barlomar – Prémiové mušle ve vlastní šťávě (Španělsko)
Země původu: Španělsko
Čistá hmotnost: 1000 g
Alergen: měkkýši
Složení: mušle (Mytilus galloprovincialis), mořská voda.
Prémiové mušle Barlomar ve vlastní šťávě — skutečná mořská delikatesa.
Vařené a hluboce zmrazené pro zachování přirozené chuti a čerstvosti.
Pochází z čistých vod španělského pobřeží, kde se klade důraz na kvalitu a tradici.
Ideální k přípravě na bílém víně, s česnekem nebo bylinkovým máslem.
Skvělé pro těstoviny, paellu nebo elegantní tapas večer.
Skladování: -18 °C. Po rozmrazení zkonzumujte do 24 hodin.
CHAPADLA CHOBOTNICE
CHAPADLA CHOBOTNICE UZENÁ
Exkluzivní mořská delikatesa určená pro skutečné gurmány. Pečlivě vybraná chapadla chobotnice jsou pomalu uzená, aby vynikla jejich přirozená chuť, šťavnatost a jemná struktura. Výrazná, ale elegantní chuť činí tento produkt ideální volbou pro studenou kuchyni, tapas nebo prémiové degustace.
Proč si je zamilujete:
• 100 % chobotnice
• Tradiční metoda uzení na ovocném dřevě.
• Masitá struktura a intenzivní chuť
• Bez zbytečných přísad
• Prémiový mořský snack
Chapadla CHOBOTNICE v česnekové omáčce
Delikatesa s dotekem Středomoří.
Šťavnatá chapadla chobotnice připravená podle vlastní receptury Fishmaster.
Jemné maso v česnekové omáčce s vůní čerstvé cibule a papriky vytváří dokonale vyváženou chuť — autentickou, plnou mořské energie.
Každé sousto přináší harmonii mezi intenzivní chutí moře a jemností poctivého zpracování.
Limitovaná edice – pro skutečné milovníky mořských specialit.
Kaviár MASAGO (Mallotus villosus)
Oblast lovu: Severovýchodní Atlantik (FAO 27)
Přírodní kaviár, jemně solený
Bez lepku
Lov probíhá v souladu s kvótami a zásadami udržitelného rybolovu (FAO/ICES, Norsko)
Doporučení FISHMO:
• Ideální ingredience do sushi, poke bowl a salátů.
• Podávejte dobře vychlazené, pro zachování čerstvosti.
• Díky jemné struktuře a barvě dodává pokrmům atraktivní vzhled.
• Pro zachování chuti používejte servírovací lžičku z perleti, dřeva nebo plastu, vyhněte se kovu.
Marinované kroužky z kalamárů
Vynikající mořská delikatesa pro opravdové gurmány.
Jemné kroužky z kalamárů marinované podle vlastní receptury Fishmaster nabízejí dokonale vyváženou chuť – jemný nádech česneku, pikantnost černého a červeného pepře a lehký dotek oleje, který zvýrazňuje přirozenou strukturu mořských plodů.
Každý kroužek je výsledkem pečlivé práce, kvality a řemeslného umění.
Ideální k podávání s bílým vínem, do salátů nebo jako samostatná delikatesní pochoutka, která vás přenese do světa svěžesti moře.
Marinované mušle v oleji – jemná delikatesa
Marinované mušle v oleji – jemná delikatesa pro váš stůl
Název produktu: Marinované mušle v oleji
Latinský název: Mytilus edulis
Dodavatel / Veterinární číslo: DK 7070 , Dánsko
Naše marinované mušle jsou skutečnou mořskou delikatesou, která vyniká svou jemností a vyváženou chutí. Maso mušlí je pečlivě zpracováno a marinováno v kvalitním oleji s přídavkem vybraných koření, které podtrhují jejich přirozenou lehce nasládlou chuť. Produkt je připraven ke konzumaci ihned po otevření a ideálně se hodí jak pro rychlé občerstvení, tak i pro elegantní servírování.
Chuť a využití
Marinované mušle mají jemně slanou chuť s lehkým nasládlým dozvukem a šťavnatou, měkkou strukturou. Skvěle chutnají:
• jako samostatná studená pochoutka
• v salátech
• s těstovinami
• jako součást rýžových a tapas pokrmů
Specifikace produktu
• Cena: 225 Kč / balení
• Hmotnost: 550 g
• Původ suroviny: Chile
• Vyrobeno v: Dánsku
Složení
Mušle (Mytilus edulis), olej, sůl, koření.
Výživové hodnoty (na 100 g)
• Energetická hodnota: cca 120 kcal
• Bílkoviny: cca 17 g
• Tuky: cca 4 g
• Sacharidy: cca 5 g
Skladování a trvanlivost
• Neotevřené balení: trvanlivost až 21 dní (viz datum na obalu)
• Po otevření: uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů
• Teplota skladování: 0 °C až +4 °C
Alergeny
Měkkýši a výrobky z nich.
Doporučení k servírování
Podávejte dobře vychlazené. Před servírováním zakápněte citronovou šťávou a ozdobte čerstvými bylinkami – ideální lehká a elegantní mořská pochoutka.
Mražený kanadský humr
Prémiový vařený celý kanadský humr, vařený ve slané vodě a ihned šokově zmražený pro zachování přirozené chuti, šťavnatosti a jemně sladkého masa. Produkt je připraven k použití – stačí správně rozmrazit.
Chuť & použití
Jemné, sladké a masité maso s pevnou strukturou. Nejcenější části jsou ocas a klepeta. Vhodný ke konzumaci za studena i k lehkému ohřevu.